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皆様のやさしさに助けられて日々がんばってます!!
今年は1年の半分以上をカンボジアで過ごしました。今ではたくさんの仲間にも恵まれて、ビジネス面でも外国人の私が知らないことをアドバイスしてくれたり、ビジネスパートナーを紹介してくれたり、助けていただいています。写真は、料理の味、お店の雰囲気、ワインのクオリティ共に安心して食事ができる行きつけのお店。いい波動をもつ人が集まる場所で、いつも素敵な人たちに囲まれて、楽しい時間を過ごせています。 |
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また、友人の紹介で、カンボジアの経営者が集まるビジネスコミュニティに参加し始めました。カンボジアでビジネスをしていく上で必要なネットワークや、私のビジネスにアドバイスをくれるメンターにも恵まれ、ビジネスに広がりが生まれてきました。写真は、ビジネスコミュニティで事業プランをプレゼンテーションした時の様子、正式にコミュニティメンバーに認められて、これからますますがんばっていきます!
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プノンペン市内でのカフェやレストランでの取り扱いも増えました!!!
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心のやさしい笑顔が素敵なカフェのオーナー。ずっと私を応援してくれています。 |
誕生日やパーティ関連の需要も多く、アイシングクッキーのギフトオーダーをいただきました。 |
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ファンも増え、ビジネスでの協業のお話もいただくことができるようなりました。 |
キッズ向けのクッキー教室を自宅で開催。どこの国でも子ども達の想像力には刺激をもらいます。 |
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今年も多くの野菜・果物を収穫することができました。
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日本に帰国した際には、実家の畑に行きます。今年は、長引く雨季のため、日照時間が短く、ブルーベリーの収穫量に影響が出たりしましたが、かぼちゃをはじめ、多くの野菜・果物を収穫することができました。 |
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色づく前の青いトマト |
真っ赤になり、もうすぐ収穫! |
大粒なブルーベリーがたくさん! |
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獲れた直後の茹で枝豆が最高! |
真ん丸なたまねぎ |
日本列島を縦断するアサギマダラ |
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私のお気に入りスポット
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カンボジアでの生活を本格的にスタートしてから、気を遣っているのが生活のリズム。クッキーの開発・製造をしていると、ずっと部屋にとじこもって時間を忘れ、作業してしまうことが多いので、週3〜4回ジムに通ってトレーニング。また、美容院も癒しの場所。気分転換にシャンプーをしてもらったり、髪を切ったり。スタッフは英語が通じる人ばかりではないけど、kawaiiは世界共通語。最近では、スタッフのみんなが声をかけてくれるようになり、楽しい時間が過ごせるようになりました。 |
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